Eendeneieren en Nieuw-Zeelandse Lamsboutjes….
De jeugd en de oudere mannen van het dorp waren vroeger verwoed eendeneieren zoekers maar van de Grutto en de Kievit waren ook altijd heel smakelijk.
Zo waren er twee vrienden die ook hun geluk es ging zoeken bij de Hamsterborgh bij Den Ham. Daar staan hele hoge bomen en een van de mannen zei van ik ga kraaien eieren proberen als jij ze zo opvangt gooi ik ze voorzichtig naar beneden. Het rood harig monster klom in de boom en even later riep hij daar komen ze , nou alles wat naar beneden kwam geen eieren, het varken scheet naar beneden en zijn kameraad kreeg de volle lading in zijn nek. Die liep de hele terug weg door het land te vloeken en te schelden.
Zo kon het ook wel es gebeuren dat de jeugd bij de spoordijk en het schipsloot aan het zoeken waren en dat er dan een politieagent aan kwam, meestal namen ze dan de benen maar soms liepen ze de agent in de armen, en als ze dan een pet op hadden (waar meestal de eieren onder zaten) kregen ze een klap op hun hoofd en riep de agent gaat het goed jongens???? Terwijl hun de eierstruif over hun gezicht liep.
Zo kwam er in het begin van de jaren 90 een Zwitser in het dorp wonen samen met zijn Friese vriendin, een vrolijk stel hij was altijd zeeman geweest op de wilde vaart zei serveerster op een rijnboot, en hij mocht graag zoals het hoort in Zwitserland en regio, naar het café gaan en werd al gauw een echte vriend van de kastelein.
Zo moesten de mannen ook maar es eieren zoeken, de kastelein was een echte stroper op dat gebied en wist precies waar hij wezen moest. De Zwitser kwam op de fiets naar de boerderij waar de kastelein zijn schapen aan het voeren was, maar verderop konden ze zo de landerijen in (toen was er nog niet zoveel industrie als nu en was er een schitterend onbekend natuurgebied), de mannen gingen richting het spoor en zo langs de dijk richting Gaarkeuken, de Zwitser had een tasje meegenomen die dacht dat er wel honderden eieren lagen, de kastelein lachte maar wat. Zo kregen de mannen heel wat eieren ze waren op de fiets die lagen in het gras bij de spoordijk, gegeven moment hadden ze iets van 20 eieren en de kastelein vond het wel prima zo, de eieren die al bebroedt waren lieten ze natuurlijk gewoon liggen.
Toen moesten ze op de fiets terug aangezien de Zwitser geen echte fietser was ging het allemaal een beetje raar, hij moest over de dijk richting Noordhorn en ineenkeer een schreeuw “de remmen doen het niet meer” en hij reed met twee fietsen de kastelein moest natuurlijk nog een klein stukje zoeken naar eieren en liep al aan de andere kant, daar ging de Zwitser met een rotgang naar beneden, de kastelein moest vreselijk lachen om de komiek en kon net de andere fiets van hem overnemen, de Zwitser riep van de fiets mag naar de kloten wezen maar de eieren zijn nog heel.
Kom zei de kastelein mooie gestoorde we gaan naar het café er komt straks een vriend van me die heeft een vleesgroothandel in Groningen, ik lever hem meestal eendeneieren en dan krijg ik Nieuw-Zeelandse Lamsboutjes. Oh lekker zei de Zwitser ja die gaan we morgen eten zei de kastelein neem je vrouwtje maar mee.
deze mooi laten liggen!!!
Verhalenvandestamtafel's Blog 
Plaats een reactie